Карелия у туристов в основном ассоциируется с многочисленными озерами, деревянной архитектурой, активным отдыхом летом и зимой, водопадами и загадочными следами первобытного человека. Мы предлагаем своим гостям познакомиться с уникальной кухней этого региона. Карелия многогранна и кухня ее меняется в зависимости от района, но есть и общие черты. Северное Приладожье, где мы проводим программу — пограничье, объединяющее традиции разных народов, и каждый этнос — карелы, вепсы, финны и русские — внесли свой вклад в местную гастрономическую культуру. Однако в карельской кухне есть и черты, типичные для Русского Севера: сытная выпечка, рыба, оленина, мясо лося, дичь, дикоросы и грибы. Обычно карельскую еду не жарят, а запекают или тушат в кастрюлях или глиняных горшках с небольшим количеством приправ.

Идеально подходит для длинных выходных с семьей и друзьями или тимбилдинговых мероприятий.

Путешествие начинается в Сортавале, куда вам нужно добраться самостоятельно в первый день программы.

Рекомендуем приобретать билеты на поезд №160В с прибытием в Сортавалу в 08:25. Обратные билеты нужно купить на поезд №160А с отправлением из Сортавалы в 20:52 в заключительный день тура. Мы готовы помочь с покупкой билетов, при необходимости оставьте комментарий в заявке.

Мастер-классы в туре: Грибная похлебка; Мусс из манной крупы; Рыба на бревне; Гравлакс (засолка рыбы); Калитки.