Путешествие на Сахалин – рай для настоящих гурманов. Аутентичная кухня представлена в первую очередь разнообразием дальневосточных морепродуктов, а так же сочетанием японской, корейской и русской кулинарии. Благодаря этому в области развит гастрономический туризм, который даёт возможность нашим гостям познакомиться с историей, культурой и кулинарными традициями региона.

Озеро Буссе — это уникальный памятник природы, расположенный у северо-восточного берега залива Анива, подарит незабываемые впечатления в вашем путешествии на Сахалин. Всем любителям гастрономического туризма обязателен к посещению!

Лагуна, соединенная с Охотским морем, является настоящей кладовой природных даров. Она щедро делится: волшебными видами морской флоры и фауны, щедрым уловом, богатыми цветущими берегами, новыми ощущениями. Только тут можно наловить и отведать диких устриц. Так же в озере можно встретить таких моллюсков как: рапан, сахалинская спизула, гребешок, морской ёж.

Здесь каждый найдет для себя что-то интересное. По берегам лагуны встречаются самые различные растительные сообщества. На территории памятника природы зарегистрировано 199 видов птиц, из которых 36 видов занесены в красную книгу.

Во время экскурсии, мы не только познакомим вас с этой уникальной локацией, но и проведем мастер-класс по приготовлению морепродуктов от профессионалов своего дела. В завершении дегустации, организуем для вас ужин на берегу лагуны, в который включены: суп из свежайших морепродуктов по сахалинским рецептам, устрицы, местные морские деликатесы, корейские салаты из даров Сахалинской природы и другое.

Гастрономический тур в лагуну Буссе поразит вас своей оригинальностью и утонченными вкусовыми качествами!

09:00* – Выезд из Южно-Сахалинска . По пути остановка на смотровой площадке перед заводом СПГ 

*(время выезда зависит от отлива на озере)

11:00 – Приезд на оз. Буссе

11:30 – Посещение устричной банки на катамаране

14:30 – Возвращение на берег в лагерь

15:00 – Горячий обед в шатрах на побережье озера, мастер-класс от шеф-повара по открыванию устриц, дегустация

16:30 – Окончание тура. Посадка в автобус

17:00 – Выезд в Южно-Сахалинск

19:00 – Прибытие в Южно-Сахалинск

Ориентировочное меню

• устрицы запеченные и свежие с лимоном
• суп из морепродуктов по сахалинским рецептам
• сезонная запеченная рыба
• корейские салаты из дикоросов
• нарезка из красной рыбы
• овощная нарезка
• хлеб/багет
• белое вино (1/2 бокала)
• чай/кофе/морс
• сахалинские сладости