ВКУСЫ КАРЕЛИИ. Гастрономический тур. Зима 2025 - 2026
Полная отмена в течении 24 часов
Важное по туру
Ближайшие даты
Подробности тура
Карелия у туристов в основном ассоциируется с многочисленными озерами, деревянной архитектурой, активным отдыхом летом и зимой, водопадами и загадочными следами первобытного человека. Мы предлагаем своим гостям познакомиться с уникальной кухней этого региона. Карелия многогранна и кухня ее меняется в зависимости от района, но есть и общие черты. Северное Приладожье, где мы проводим программу — пограничье, объединяющее традиции разных народов, и каждый этнос — карелы, вепсы, финны и русские — внесли свой вклад в местную гастрономическую культуру. Однако в карельской кухне есть и черты, типичные для Русского Севера: сытная выпечка, рыба, оленина, мясо лося, дичь, дикоросы и грибы. Обычно карельскую еду не жарят, а запекают или тушат в кастрюлях или глиняных горшках с небольшим количеством приправ. Идеально подходит для длинных выходных с семьей и друзьями или тимбилдинговых мероприятий. В ПРОГРАММЕ ТУРА ПРИНИМАЮТ УЧАСТИЕ ЗВЕЗДЫ ГАСТРОНОМИИ САМОГО ИЗВЕСТНОГО В КАРЕЛИИ РЕСТОРАНА “В КАРЕЛИИ ЕСТЬ”. Путешествие начинается в Сортавале, куда вам нужно добраться самостоятельно в первый день программы. Рекомендуем приобретать билеты на поезд №160В с прибытием из Москвы. Обратные билеты нужно купить на поезда с отправлением из Сортавалы не ранее 18-30 в заключительный день тура. Мы готовы помочь с покупкой билетов, при необходимости оставьте комментарий в заявке. Дополнительная информация Для гостей на доп. месте (третий в куполе) скидка 10%.
Программа по дням
После встречи на вокзале в г. Сортавала, вы на автобусе доедете до причала на берегу Ладожского озера, откуда на аэролодках доберетесь на остров, расположенный в самом центре Ладожских шхер (трансфер по озеру 20-30 минут).
После встречи в глэмпинге Lago Ladoga, вас ждет приветственный завтрак и далее активная программа.
Вы отправитесь на авторский пеший маршрут с гидом по острову Хавус (продолжительность 3 часа, протяженность около 3 км).
Кульминацией маршрута станет выход на скалу Хауккариутта (фин. «соколиный риф»). С высоты более 40 метров вам откроется прекрасный вид на Ладожские шхеры.
Во время прогулки будет организован обед-пикник с мастер-классом по приготовлению похлебки с дарами земли: грибами, растениями и дикими животными. После возвращения у вас будет немного свободного времени, чтобы покататься на лыжах, попробовать снегоступы, финские сани или спокойно посидеть у камина.
Перед ужином проведем мастер-класс по десертам: на данном мастер классе вы узнаете об особенностях карельских десертов. Какими были древние сладости , как их подавали и почему они связанны с магией. А наш шеф- повар поможет вам создать свой аутентичный карельский десерт. Настоящие древние сладости рождались в печи, а мы с вами попробуем готовить с использованием современного оборудования, но обещаем, что на мастер-классе будет горячо!
После активного дня вас ждет рассказ гида про традиции карел, в том числе гастрономические. Далее вы поужинаете блюдами с элементами карельской кухни. При желании и за доп. плату вы сможете отдохнуть в бане-фурако прямо на берегу Ладожского озера.
Бронирование тура
При бронировании достаточно предоплаты 30%. Остальные 70% необходимо внести за 30 дней до начала тура.
Условия бронирования
Бесплатная отмена за 24 часа
Проходит на русском языке
Предоплата 10%, остальное — организатору напрямую
Задать вопросы организатору можно в заказе до предоплаты
Отзывы путешественников
Написать отзыв можно только после посещения